Cupcakes à la vanille et coeur chocolat ♥

Coucou ! ☻

On espère comme d'habitude que vous allez bien, voici une petite recette de cupcakes.

Ingrédients :

Pour la pâte :

- 140 g de farine
- 120 g de beurre
- 120 g de sucre
- 2 gros œufs
- 3 cuillères à soupe de lait
- 1/2 sachet de levure
- 1 cuillère à café de bicarbonate
- 1 cuillère à café de vanille en poudre ou liquide.

Pour le glaçage :

Du chocolat en poudre que vous dosez en fonction du nombre de cupcakes que vous avez obtenu et selon votre envie.

Du lait que vous dosez pour que le glaçage soit ni trop épaisse ni trop liquide.

Préparation :

Préchauffez le four à 200°C

Faites fondre le beurre puis ajoutez le au sucre.

Ajoutez les œufs, mélangez, et ajoutez la farine, le bicarbonate et la levure.

Quand le mélange est homogène versez le lait et la vanille.

Remplissez les moules à cupcakes et glissez un carré de chocolat au centre de votre préparation.

Enfournez les au four et laissez les cuire 20 minutes à 200°C.

Quand ils ont refroidis vous pouvez préparer le glaçage :

Mettez le chocolat en poudre dans une casserole avec le lait et mélangez jusqu'à obtenir un glaçage assez épais.

Avec une cuillère étalez le glaçage sur les cupcakes et rajoutez des vermicelles pour la décoration.

Bonne dégustation on espère que ça vous a plu !

Clém et Mahé.